Wisata Bandung - Rental Mobil Bandung & Sewa Mobil di Bandung Murah

Rental Mobil Bandung

web TCS icon
TCS Stripes
RENTAL CAR TCS
GOOD CAR.GOOD DRIVER.GOOD PRICE
RENTAL MOBIL BANDUNG
RENTAL CAR TCS
GOOD CAR. GOOD DRIVER. GOOD PRICE
RENTAL CAR TCS
GGOD CAR . GOOD DRIVER . GOOD PRICE

Sewa Mobil di Bandung

Go to content

Tahu Susu Lembang

Rental Mobil di Bandung Murah & Sewa Mobil Bandung
Tahu Susu Lembang

Tahu Susu Lembang

Mulai ada pada tahun 2008, Tahu Susu Lembang populer sebagai oleh-oleh khas Bandung. Tahu Susu Lembang mempunyai bahan dasarnya Kedelai, Susu Sapi Murni dengan maksud tekturnya menjadi lembut, tekturnya padat, dan terasa gurih.  Dibuat tanpa bahan pengawet sehingga hanya tahan 2 hari dalam udara terbuka. Dan seminggu bila disimpan di kulkas. Pertama kali dijual hanya 1 tempat yang dinamakan POM dari singkatan Pusat Orang Makan.


Pertama kali masuk di selilingnya banyak sekali pedagang kuliner khas Bandung seperti Food Court di Mall. Kalo posisi jual Tahu Susu Lembang letaknya dekat pintu masuk, kita bisa pilih mau yang masih mentah ataupun ingin langsung sudah di goreng untuk disantap bareng cengek. Lebih nikmat lagi sambil ditemani minum Teh Poci panas. Mmmh nikmat sekali. Tahunya setelah digoreng, permukaanya kering, renyah namun lembut di dalamnya.
Kulit tahu gorengnya renyah


Menjual Tahu cara sistem Drive Trough
Tahu Susu Lembang terletak di Kabupaten Bandung Barat. Urusan Kuliner di Bandung memang juara. Selalu saja ada makanan unik dan berbeda. Satu-satunya pabrik Tahu yang menjual dengan sistem Drive Trough. Bentuk bangunannya dan price list yang terpampang di pinggir jalan mirip banget dengan SPBU. Banyak yang salah masuk dikiranya SPBU melainkan Pabrik Tahu Susu Lembang.
menjual tahu sistem drive trough


Proses Pembuatan Tahu
Seperti Tahu Susu Lembang, mempunyai proses pembuatan dan bahan-bahan yang digunakan hampir sama seperti tahu kebanyakan. Mulai dari cara pengolahannya kacang kedelai yang menjadi bahan utama direndam selama 4 jam. Kemudian dicuci sampai bersih. Kacang kedelai lalu digiling sampai lembut. Direbus dan diaduk-aduk. Kemudian disaring dan dipisahkan antara ampas dan sarinya. Nah, yang bikin beda adalah tahu kedelai yang sudah diberi campuran bumbu ini. Lalu ditambahkan susu sapi murni. Susu ini akan menambah cita rasa tahu menjadi gurih dan lembut. Adonan tahu yang telah menggumpal, kemudian dimasukkan ke dalam cetakan, setelah itu dipotong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.
proses pembuatan tahu susu lembang


Tekstur Tahunya Padat
Tahunya padat, tidak seperti tahu sumedang pada umumnya, teksturnya lembut, rasanya gurih, rasanya lebih enak dari pada tahu biasa.
Boot Tahu Susu Lembang

Tahu Dikreasikan dalam berbagai masakan
Tahu susu dapat dikreasikan dalam berbagai masakan. Tapi Tahu Susu Lembang sebagai cemilan juga udah enak banget tanpa harus dimasak dulu dan dibumbuin lagi.
Gorengan Tahu

Apalagi menyantapnya selagi hangat, lengkap dimakan dengan cabe rawit, uiih enak banget
goreng tahu


Jam Buka
Setiap Hari Mulai Buka Jam 08.00 pagi sampai jam 19.00 Malam

Info Lokasi
JL. Raya Lembang no. 177 Jaya Giri, Lembang



2 comments
Average Vote: 125.0/5
Karmila
2019-04-15 08:09:06
padat dan teksturnya lembut
Tike
2019-04-15 01:44:44
Isinya padat,teksturnya lembut,dan gurih


Back to content